Bolo de limão

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 Bolo de limão

ingrdientes:


4 ovos
1 xícara de leite
2 colheres(sopa) margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher(sopa)de fermento em pó

creme:

1/2 litro de leite
3 colheres (sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado
raspa de limão

modo de preparo:

creme:

misture os ingredientes e leve ao fogo para engrssar
deixe esfriar

bolo:

bata as claras em neve e reserve
bata as gemas,a margarina e o açúcar
acrescente aos poucos o leite,a farnha de tringo e o amido de milho
misture as claras em neve e o fermento
numa forma untada coloque a massa e o creme de limão
asse em forno preaquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos